Камбала – исключительно ценная и полезная рыба. Мясо у неё белое, нежное, слоистое. Оно хорошо подходит для любой кулинарной обработки. Из-за белого мяса камбалу очень часто называют морской курицей.
Мясо камбалы имеет характерный йодистый запах, чтобы его смягчить, нужно уметь пожарить камбалу правильно.
Для этого потребуется:
Пивной кляр – необычная альтернатива кляру, к которому мы привыкли с детства. Его можно использовать при приготовлении овощей или мяса, добавляя к блюду неповторимую хрустящую оболочку.
Кольца кальмара также можно приготовить в пивном кляре. Нежное мясо моллюска отлично сочетается с хрустящим тестом. Главное в этом рецепте – не переварить кальмары. Ведь они могут стать «резиновыми». Тогда блюдо будет невкусным.
Ингредиенты:
Современным женщинам часто не хватает времени, чтобы приготовить вкусное блюдо и удивить домашних своим шедевром.
Подсознательно мы думаем, что для приготовления необычного и вкусного блюда необходимо провести на кухне несколько часов, но это не так и сейчас я докажу вам это.
И так, пошаговое приготовление: как приготовить вкусную пиццу всего за 10 минут.
Ингредиенты:
Для теста:
Обычно люди не обращают внимание на грибы дождевики. Однако в некоторых странах этот гриб считается деликатесом. И сейчас Вы узнаете, как приготовить гриб дождевик дома.
Сначала вымойте грибы. Пожелтевшие или потемневшие грибы надо сразу выбросить.
Манник на кефире, пожалуй, самый простой пирог, который можно испечь в мультиварке. Он не опадает во время выпечки, как иногда бывает с бисквитом, хорошо пропекается, получается пышным и мягким.
Галушки — это обожаемое блюдо из моего далекого детства, которое мне частенько готовили мои мама и бабушка. В приготовлении Галушки незатейливы и просты, но при этом получаются они неимоверно вкусными.
1. Сначала требуется сыпать в большую кастрюлю 3 кружки муки.
Это печенье с шоколадной глазурью по вкусу готово посоревноваться с шоколадными трюфелями, его нежная, рассыпчатая серединка просто великолепна, невозможно оторваться от лакомства, у вас просто не получится попробовать только одну штучку, рука сама потянется за следующей.
Готовим печенье с шоколадной глазурью.
Ингредиенты для теста:
Готовясь к праздничному застолью, независимо от того, какого бы размаха ни было торжество, каждая хозяйка первым делом продумывает меню, обязательным пунктом которого, несомненно, являются напитки. В частности, речь идет не о «горячительном», а о том, чем запивать вкусные кушанья и поить детей.
Не знаю, у кого как, но в нашей семье отварное мясо, оставшееся от приготовления бульона для супа, частенько остается невостребованным – никто не желает его есть. Потому-то мне приходится придумывать варианты «плодотворного» использования этого весьма недешевого продукта. Сегодня, вот, я решила сделать из говяжьих кусочков нежное мясное суфле.
Запеченная рыба, несомненно, остается одним из самых изысканных и вкусных блюд, какие только можно приготовить дома. Она идеально подойдет как к праздничному столу, так и повседневной трапезе. Горбуша в фольге, запеченная в духовке с луком, отличается замечательным вкусом и понравится не только взрослым, но и детям. Отличным гарниром для нее послужит картофель или любые другие овощи.
Ингредиенты
