Летние рецепты. Как приготовить салат из свежих овощей

Этот салат может хорошо дополнить мясное или рыбное блюдо, а также может быть подано как самостоятельное блюдо. Оно очень сытное и питательное. Благодаря правильной сочетаемости продуктов, они принесёт максимальную пользу организму.

Понадобятся такие продукты:

• Помидор
• Огурец
• Перец
• Лук (не горьких сортов) «шалот»
• Масло Оливковое
• Петрушка
• Бальзамический уксус
• Листья салата
• Перец черный
• Сыр «Фета»
• Соль

1. Овощи вымыть, просушить.



2. Нарезать овощи: огурец, перец, помидор, лук полукольцами.



3. Салатные листья нарезать и измельчить петрушку, добавить к овощам.



4. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
5. Сыр порезать крупными кубиками и добавить в салат.



6. Сбрызнуть всё оливковым маслом.



7. Перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита!

Автор - Людмила Хдрян, Россия, Москва